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电磁炉是一个聪明、省钱、节能的厨房选择。因为烧水最快,烧起来和煤气一样快,而且有了精确烘焙的电烤箱,人们越来越喜欢这种炉子。

然而,找到一个适合你的需求和预算的感应范围可能是令人生畏的。有数百种不同的型号可供选择,价格多种多样,设计风格各异。

为了使过程更容易,我们精心挑选了2022年的前5个诱导范围,以帮助您做出自信的决定。继续读下去,学习基本知识,然后浏览我们的收藏夹。

Elyse在她的视频评论中分析了利弊。

简要介绍感应范围

首先,让我们分解一下感应范围。灶台(也叫火炉)有主要的隔层。表面被称为灶台,下面是烤箱。

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感应炉灶面提供最佳的,节能的烹饪。怎么做?这是我们经常遇到的问题。

基本上,当你调高或降低温度时,感应炉光滑玻璃表面下的感应元件直接加热你的锅或锅。换句话说,就是灶台本身不会变热;只有你的锅或平底锅可以。这就是归纳法的魔力。

这是对老式电动烹饪技术的重大改进。老式的电动线圈灶台需要更长的时间来对温度变化和炊具周围的余热做出反应。感应式烹调比煤气灶烹调更省力,也更准确。但这仅仅是个开始。

电磁炉的其他好处

1.电炉:各地的面包师都喜欢从电炉到燃气-他们只是更精确。

2.简单的清理:不需要酒吧老板的朋友或布里洛。因为它不会像典型的电炉那样变热,所以溢出的东西不会被烧伤。电磁式灶台只需快速擦拭即可。

有些型号非常先进,甚至有自动清洁技术。从本质上讲,这就像它听起来的那样:它是一种不含化学物质的蒸汽动力功能,可以保持你的灶台干净卫生。

电烤箱通常也是自动清洁的。

3.内置的安全:这一定是我们最喜欢的事了。没有热量,除非在感应元件上放一个锅。一旦锅被移开,或者锅不小心沸腾了,热量就会自动关闭。这使得感应比传统的燃气或电炉安全得多。

专家提示:与传闻相反,你的锅碗瓢盆电磁炉也可以,只要有磁铁粘在锅底,锅底平整即可。许多不锈钢锅工作;铸铁的也一样。

想看更多?查看我们关于感应范围的独家视频。

我们2022年最佳感应范围精选

1.最可靠的感应范围:GE Profile PHS930YPFS

对于大多数人来说,我们的首选是这款GE Profile 30英寸滑入式感应电源。

GE Profile PHS930YPFS

这种感应范围当谈到寻找完美的范围时,我们会检查大多数的盒子。对于初学者来说,它是一个滑动范围,旨在取代一个预先存在的独立范围。不像其他滑入式,这个范围没有一个悬垂的边缘唇,这意味着你可以安装它靠近墙壁的任何一边。

说到烹饪性能,这个系列有四个燃烧器,还有一个可以用作加热区。你也可以把两个燃烧器区连接起来,以容纳更大的锅和平底锅,如煎锅,使炉灶更多功能。

烤箱具有真正的欧洲对流精确烹饪和均匀的热量。它还包括三个烤箱架和一个存储抽屉,以增加方便。

除了无可挑剔的感应和对流烹饪,这款设备还有更多令人惊叹的功能,比如:

  • 内置Wi-Fi与SmartHQ应用连接
  • 具有真空烹调能力的指导烹饪
  • 一个方便和易于导航的用户界面
  • 精确空气真对流技术
  • 方便的软关闭储物门

截至2022年,GE Profile PHS930YPFS零售价为3,099美元,但可能会有促销价格。


2.你最喜欢的升级:咖啡馆CHS950P2MS1

如果你喜欢之前的GE Profile感应炉的功能,但更喜欢旋钮而不是触摸控制,可以看看GE姐妹品牌Cafe的这款30英寸滑动式炉子。

咖啡馆CHS950P2MS1

Cafe系列也是由GE生产的,是该公司Profile系列的升级版。你会注意到Cafe的电器有更多的设计天赋(比如哑光色的选择和金属装饰),还有更多厨师灵感的烹饪功能,比如大圆形的旋钮。这款双层烤箱拥有我们首选产品的所有最佳功能。

该系列具有独特的专业风格外观,物理旋钮控制燃烧器元素,而不是电子触摸控制,使其更直观地快速更改温度设置。加上厚实的把手,它们赋予了Cafe系列厚重的商业感。

你也有两个烤箱而不是一个,所以你可以灵活地同时做两道菜。

从技术的角度来看,这个范围是满载的。它具有Hestan Cue技术,当连接到兼容的Hestan平底锅时,可以自动设置和保持一致的温度。它还兼容Wi-Fi和智能手机应用程序,所以你可以通过GE美食烹饪获得数百个视频指导食谱。它通过调节温度和时间比例来消除猜测,同时教会你新技能来提高烹饪游戏。

除了Wi-Fi, Hestan Cue和GE美食烹饪,这款咖啡馆电磁炉还拥有其他前沿功能,如:

  • 连接家庭智能设备,如谷歌home和亚马逊Alexa
  • 用于检测问题以排除故障的远程诊断工具
  • 一个11英寸,3700瓦的感应元件可以产生强大的加热
  • 自洁技术,无痛维护
  • 一个“下拉”列表菜单内置食谱设置动态烹饪
  • 6.7立方英尺宽敞,符合人体工程学,优雅的烤箱空间,烤你的梦想蛋糕和甜点-和一个巨大的感恩节火鸡

对真空烹饪感兴趣?您也可以单独购买兼容的智能探头,就像您可以与GE的Profile系列一样。

在写这篇文章的时候,你可以抓住咖啡馆CHS950P2MS1大多数主要零售商的平均售价不到4000美元(3953美元)。


3.预算友好的诱导范围:电冰箱GCRI3058AF

寻找一个实惠但功能齐全的感应范围?看看这个由Frigidaire设计的30英寸独立式射程。

电冰箱GCRI3058AF

这款Frigidaire电磁炉在感应技术方面采用了行业标准,为您的炊具提供精确的热量,同时保持周围区域的凉爽。它的基本功能设置和温度控制设置,你不会失望的。无论你是烤牛排还是炖奶油酱,你都可以期待均匀、一致的烹饪。

作为Frigidaire的感应范围的最新迭代提供了一长串的功能在一个负担得起的,可访问的包。以下是GCRI3058AF的一些额外福利:

  • 空气油炸模式,这样你就可以为一群人制作大量酥脆的开胃菜,而不是一次只做5个薯条
  • 一个真正的对流烤箱由三个加热元件和一个风扇供电
  • 快速,30分钟自洁蒸汽技术
  • 一个安全、集中的感应表面,将热量引导到需要的地方

烤箱也拥有5.4 cu。英尺的存储容量,所以你可以把多个大盘子放在你需要的地方。

至于设计,这个系列几乎可以在任何风格的厨房工作,因为它有普通不锈钢或黑色不锈钢。

目前,电冰箱GCRI3058AF它的售价为1649美元,是这个榜单上最实惠的感应炉之一。


4.最时尚:三星NE63T8911SS

如果你想在功能和现代设计方面获得更大的实惠,这款三星30英寸滑入式感应电源是一个不错的中等价位选择。

三星NE63T8911SS

这款三星滑入式感应系列以合理的价格体现了时尚、现代的风格。它将无缝地融入你的厨房,无需改造的麻烦。

我们只看到过另一个类似的光滑设计Bertazzoni范围

从你打开电磁炉的那一刻起,你就会注意到它的现代风格。您可以使用四个大型高级玻璃旋钮来控制该模型,确保在其易于使用的控制面板上进行精确的温度控制。

三星感应在市场上提供了一种独特的东西:蓝色虚拟的火焰.它会在你的锅碗瓢盆下面产生一种闪烁着蓝色虚拟火焰的燃气烹饪错觉,更实际的是,它会给你一个视觉提示,让你知道炉子是开着的。

这个系列在烹饪方面也很现代,首先是Wi-Fi连接。只要你身边有移动设备,你就可以安心地远程监控你的灶台和烤箱。你还可以使用该应用程序打开或关闭设备,开始预热,调整温度,设置计时器。

它的烤箱有6.3铜。英尺腔,大风扇对流烹饪,这也是伟大的烘焙。如果你是一名烹饪爱好者,有抱负的厨师,或者只是想尝试不同类型的烹饪,三星提供了一些专业的选择,如防水,脱水和慢煮。三个可调节的架子给你最大的灵活性,无论你是想烤几张饼干还是一个30磅的节日火鸡。

还有一个方便的加热抽屉,可以让你刚做好的饭菜保持温暖,直到你准备为你的朋友和家人服务。

现在,三星NE63T8911SS起价2965.10美元。


5.最佳专业表现:德国美诺公司HR16223ICTS

想要金钱所能买到的最好的感应炉?你需要这个Miele感应范围。

德国美诺公司HR16223ICTS

从厨房到洗衣房,Miele是许多不同家电类别的领导者。感应量程是这家德国公司的专长之一。虽然Miele的电器确实倾向于拥有时尚、现代的外观,但它们适用于从现代到传统的所有厨房类型。要看例子,看看我们最近的一些项目

这款Miele感应炉灶和烤箱都提供优质的性能特点。请记住,这是一个强大的专业风格的量具,所以电气要求比典型的感应量具要高一些。你需要一个50安培的专用电路来启动这个电磁炉。

灶台设有四个独立的烹饪区。在大多数感应炉灶上,你需要注意每个燃烧器使用的炊具大小。例如,在大火炉上使用小锅,锅就不会足够热。然而,Miele的灶台表面可以将最大的燃烧器的所有能量转移到较小的锅上,这意味着你可以在任何尺寸的燃烧器上使用任何尺寸的锅。

此外,这款Miele感应灶台上的每个燃烧器都可以加热,这意味着它可以从其他区域吸收电力,更快地达到更高的温度。这能让你以尽可能接近曲速的速度烧开水。

在耐用性方面,Miele测试了其系列的耐用性。制造商甚至从炉子的感应表面12英寸的高处扔下一个钢球,以确保它100%不开裂。

烤箱的性能同样令人印象深刻。您将获得Miele的双欧洲对流-最好的对流技术之一。你还会得到厨艺大师指导烹饪系统,这给了你更多的机会100个预先编程的食谱.使用响应式M-Touch触摸屏显示,只需选择食物类型、份量和温度,然后让烤箱从那里开始。

德国美诺公司HR16222i目前零售价为8,299美元,但可能会有促销活动,包括作为更大的厨房电器套餐的一部分。

要深入了解更多Miele系列,请在视频中查看我们的完整评论。

结论

有数百个感应范围可供选择-这是令人困惑的!我们希望这篇文章能让您在为您的家庭选择最佳感应范围时领先一步。

需要更多信息或帮助吗?来新泽西看我们,或者联系我们。我们经验丰富的销售团队成员将很乐意为您提供帮助。