Monogram系列拥有混合金属的迷人设计，倾斜的屏幕和宽敞的烤箱，但它的表现如何?
我是“设计师家电”的创始人，这是新泽西州一家顶级家电商店。在过去15年以上,我在自己家里和我们的展厅里测试了许多系列，并实时听取了数千名客户的真实反馈。
为了帮助您确定一个Monogram系列是否适合您，我已经强调了它的主要优点和缺点。我还深入研究了它的特殊功能，包括空气油炸，Wi-Fi连接，反向对流烤箱等，以帮助您在性能和价格方面与其他专业风格的炉子进行比较。
Monogram系列适合你吗?
优点:购买字母组合系列的原因
- 当涉及到高档设计时，你会全力以赴。字母组合的范围有一个提升的风格。的混合金属Look对大多数人来说都是赢家。但别担心，如果这不是你的菜，你可以把“金色”旋钮换成不锈钢的，选择黑色的而不是黄铜的。你甚至可以在触摸屏上选择传统的面板。至于强调灯，你可以选择你的颜色。
- 优异的烹饪性能。灶台上有各种各样的燃烧器15K ~ 23K BTU功率．它们是双层和多环的。这个设计展示了家庭厨师的一致性和控制性。烤箱有一个超大容量．反向对流确保烹饪结果均匀，没有热点。
- 你把实用、流行、真实世界的功能与奢华的细节相提并论。就像空气油炸和指导烹饪多亏了Monogram有意义的Wifi和App集成。而许多亲range甚至连一个温度表，计时器或时钟，Monogram毫不费力地将它们结合在一起。TrueTemp燃烧器支持Hestan提示在选定的模型上，你可以链接你的通风罩到靶场。
- 你不是一个健美运动员，想要一个易于清洁的炉子。一个广场栅格更容易抬起和操纵与其他专业相比(对于患有关节炎的人来说是个好消息)。“擦拭式”搪瓷灶具面。蒸汽清洁所有型号，双燃料量程自清洁。
- 你需要的是一整套配套的厨房用品。Monogram目前在2023年提供了一些非常有吸引力的促销活动，您可以获得多达三个免费的符合条件的Monogram设备或您选择的设备的慷慨积分。
缺点:避免字母组合范围的原因
- 一些重要的功能保留了双燃料范围。虽然自清洁是在所有双燃料范围内，TrueTemp燃烧器与Hestan Cue支持仅为少数型号保留。
- No 8燃烧器48英寸范围选项。许多人喜欢在他们的炉灶上放满8个炉子。Monogram提供最多6个带烤盘的燃烧器。
- 你想要彩色或哑光的电器。字母组合只提供不锈钢，和黄铜口音是你唯一的机会增加一些颜色。
- 你想要一些老式的东西，有大而厚实的旋钮和传统的细节。字母组合的电器看起来更时尚一些，并配备了触摸屏、重点照明和强大的WiFi功能等现代便利设施，这些都是你可能不需要或不想要的。
- 你需要归纳法。Monogram目前不提供感应范围。但他们确实提供它作为灶台。
- 你想要大的东西。字母组合范围来各种大小，但他们在他们的阵容中缺少一个60“。一个60“可以让你有两个全尺寸的双烤箱和最大的灶台灵活性，如10个燃烧器或6-8个燃烧器，带完整的烧烤架和煎锅。
- 转售价值是你的首要任务。BOB体彩综合像Wolf和Thermador这样的品牌在一些潜在买家眼里可能更有威望。由于Monogram是由通用电气(该公司也生产Cafe)生产的，一些人很难将奢侈品与该品牌等同起来。
系列概述
| 系列 | 主要配置 | 价格 |
|---|---|---|
| 所有气体范围: | 所有字母组合的全燃气范围有一个组合多环和双叠密封燃烧器和对流烤箱。Monogram 30“所有燃气范围配有4个燃烧器。Monogram 36“所有燃气范围可与6个燃烧器或4个燃烧器加上一个烤盘。在字母48“煤气灶有6个燃烧器和一个煎锅。 | 起价5600美元 |
| 双燃料范围: | 所有的Monogram双燃料范围有一个组合多环和双叠密封燃烧器和自清洁对流烤箱。Monogram 30 '双燃料范围配有4个燃烧器。Monogram 36 '双燃料范围可与6个燃烧器或4个燃烧器加上一个煎锅。在Monogram 48“双燃料范围有6个燃烧器和一个煎锅或4个燃烧器和一个烤架和煎锅的选择。 | 起价6800美元 |
加热
排水道
每组前后燃烧器都被一个矩形框架包围，其中有2个涂有瓷的铸铁格栅。灶台上的所有格栅都是相邻排列的，形成一个连续的表面，可以让你轻松滑动锅碗瓢盆关火和上火，或者从一个燃烧器到另一个。然而，由于栅格不是过大或笨重，他们它们不难举起来还适合放在水槽里清洗。每个炉排可逆的;一面是平的，你会用它来烹饪;另一侧有凹痕，可以固定圆底炒锅，而不需要使用炒锅支撑环来保持稳定。
点火和控制旋钮
字母组合范围有电点火具有自动再点火功能。这意味着如果火焰熄灭，燃烧器将重新点燃。
压铸金属旋钮有黄铜口音和给从极低的文火到高火的精确控制。当燃烧器在使用时，一个强光灯照在旋钮上。使用Monogram应用程序，你可以改变灯光的亮度和颜色。
多功能燃烧器
所有的Monogram燃烧器实心黄铜，保温性能好，经久耐用。在每个范围，你会发现至少一个多环燃烧器和几个双火焰堆叠燃烧器的组合。多环燃烧器提供了一个广泛的外部火焰和高功率，理想的加热大型锅和锅均匀，开水迅速，和烧焦的食物。在多环燃烧器上，有一个会变色的黄铜盖。Monogram还提供黑色珐琅帽。有些人做饭时喜欢用黑色珐琅瓶盖，有客人时则用黄铜瓶盖代替。
根据您选择的型号，它将拥有从15,000到23,000 btu的功率不等的燃烧器。所有的燃烧器都可以用在一个非常低的设置焖煮和融化。
48英寸双燃料模型ZDP484NGTSS以及36英寸双燃料模型ZDP364NDTSS有一个21,000 BTU truu Temp燃烧器。它允许您设置精确的温度，而不是热量设置。此外,它可以和Hestan Cue厨具交流，它内置传感器，可以与Hestan Cue应用程序上的指导食谱程序同步;这样你就不用再猜测该用哪种设置，什么时候你的食物做好了。
字母组合红外烤架
如果你选择48 "双燃料组合范围与一个14000 BTU红外格栅在炉子上，你可以全年享受烧烤食物的味道。烤架有一个可逆的涂瓷铸铁格栅。一边是有凹槽的，用于在牛排和排骨等食物上刻印烧烤痕迹，另一边用于烹饪海鲜和蔬菜等精致食物。
优点:
- 让食物有户外烹饪的味道
- 在食物上留下诱人的烧烤痕迹
缺点:
- 产生烟雾
- 会不会很难清洗
烤盘
从煎饼到烤奶酪三明治再到汉堡，平底锅都很有用。煎锅表面18000 btu的功率可在Monogram 36”和48”所有气体和双燃料范围。该煎锅可以在200ºF到450ºF的温度下使用。由于其抛光的不锈钢表面，一个Monogram griddle可以彻底清洁。为了不让它沾上灰尘、油脂和碎片，这个煎锅还带了一个盖子，可以在不用的时候保护它。
优点:
- 为烹饪培根和煎饼等食物提供一个大而平坦的表面
- 可以当加热盘用吗
缺点:
- 预热需要时间
- 会产生烟雾吗
- 需要额外的清洁工作
烤箱
权力
Monogram All Gas炉灶有一个烤箱23,000 BTU烘烤和18,000 BTU烘烤产量。在双燃料系列中，烤箱功能2700瓦，肉鸡功能4000瓦。这些规格提供了足够的能量使烤箱快速加热，并使肉鸡提供与室外烧烤相媲美的结果。
大烤箱腔
字母组合烤箱是你能找到的容量最大的烤箱之一，范围从5.3立方英尺到6.2立方英尺，这取决于模型。全燃气炉灶有更大的烤箱，因为它们没有自清洁功能，这需要额外的绝缘。在Monogram 48”范围内，你会发现一个额外的小烤箱用于日常烹饪，如制作盘晚餐或加热披萨，以及给你更多的烤箱空间在节日。
Monogram系列的烤箱有窗户大，光线充足多亏了多个卤素灯泡。这样就可以很容易地检查你正在烹饪的东西，而不用打开烤箱门，也不用失去热量。字母组合烤箱门关闭缓慢和平稳，这意味着他们永远不会砰地关上，将经历较少的磨损。每个Monogram系列都配有一个烤盘、一个对流烤架和一个探针，可以将食物烹饪到精确的内部温度。
炉控制
在大多数Monogram系列中，烘箱功能和温度由旋钮选择，温度和时间显示在LCD屏幕上。烤箱灯、定时器、探头等特殊功能均由屏幕下方的小按钮控制。在字母组合48“双燃料模型ZDP484NGTSS和字母组合48“双燃料模型ZDP364NDTSS，有一个7英寸的全彩触摸屏液晶显示屏的所有功能。当你使用它时，它会向前弹出，所以很容易与之交互。
豪华货架
所有的Monogram系列都有三个机架在他们的全尺寸烤箱。在双燃料模型中，它们都是全扩展滑动机架它们很容易被拉出来但不可能不小心一直被拉出来。所有气体型号都配有2个滑动架和一个标准架。在48英寸型号的小烤箱中，有2个架子。
对流烤箱
在所有的燃气范围内，对流风扇的方向相反，以促进均匀加热，这是特别可取的，当你烤饼干。双燃料范围使用真欧洲对流这意味着风扇周围有一个额外的加热元件。
空气油炸设置
这个功能在专业风格范围内是独一无二的，可能是您发现最有价值的功能。它可以让你做酥脆的食物，比如炸薯条、鸡块，甚至是你家人吵着要的球芽甘蓝，而不用一个大而不美观的空气炸锅设备占据你的工作台面。
优点:
- 生产酥脆的食物，很少或没有油
- 通过更换一个独立的空气炸锅设备来腾出台面空间
缺点:
- 我们想不出一个
蒸汽清洁
所有Monogram系列的烤箱都配备了蒸汽清洁功能，这有助于在发生沸腾和飞溅后立即处理或处理轻微污染的腔。
优点:
- 一个周期大约只有30分钟
- 不会产生烟雾
- 去除小污渍
缺点:
- 不能去除大面积的烧伤污渍
- 可能需要刮板彻底清除残留物
自我清洁
Monogram双燃料范围也有一个传统的高温自清洁烤箱，以解决燃烧上的混乱。在48英寸双燃料范围，两个烤箱，都有蒸汽和高热清洗。双燃料型号的架子的一大优点是，它们可以在自清洁期间留在烤箱中。
优点:
- 彻底清洁严重污染的烤箱，无需任何擦洗
- 货架在自动清洗期间可以留在烤箱内
缺点:
- 产生烟雾
- 在循环期间，需要让宠物远离厨房
wi - fi连接
Monogram ranges有内置WiFi。当您在移动设备上下载SmartHQ应用程序并将其连接到您的设备时，您就可以远程或语音控制您的范围通过Alexa和谷歌Assistant，连接到食谱数据库，下载新设置，甚至解决问题。
全燃气vs双燃料
很多人问我们两者之间的区别汽油和双燃料范围．这取决于你和你喜欢的烹饪方式。首先，所有的汽油型号都比较便宜。你不会发现有很大的区别，当谈到炉顶烹饪，所以如果你很少烘焙或烘烤，你可以通过购买一个全煤气炉来节省。然而，双燃料模型在烘焙时真的很亮眼，能给出更均匀的结果。它们还配备了自我清洁循环，这使得清理因烤鸡而严重飞溅的烤箱，以及因馅饼和千层面沸腾而产生的烧焦的粘稠物变得更容易。我是自动清洁烤箱的忠实信徒。
煤气灶的优点:
- 更便宜的
- 安装起来更容易，也更便宜
燃气灶缺点:
- 没有自动清洁的烤箱
- 烘焙效果不均匀
双燃料范围优点:
- 提供最好的炉灶和烤箱性能
- 有自动清洁的烤箱吗
双燃料范围缺点:
- 更昂贵的
- 安装起来更加复杂和昂贵
字母组合设计之美
字母组合的范围有一种美学，设法是专业和优雅的同时。虽然它们在外观上不像狼式炉灶那么具有侵略性的商业化，但它们肯定传达出它们是为严肃的烹饪而设计的。不像狼系列，他们有一个踢板在底部，这给他们一个更完整的外观。
字母组合范围只有不锈钢和黄铜口音把手和烤箱把手的两端。随着时间的推移，黄铜会产生铜绿，需要抛光以恢复其光泽。如果你想尽量减少黄铜的外观，你可以购买不锈钢旋钮。
打造优质服务
根据我们的客户，我们的员工和专业评审员，Monogram可以依赖于优秀的性能。与Monogram范围，你有2年的保修期对整个器具和表面燃烧器以及一个有限终身保修在架子上。服务由Monogram的母公司GE提供，该公司拥有完善可靠的网络或供应商。
Monogram vs. GE
在多年的厨房电器测试中，我发现通用电气生产的所有炊具，从最不起眼的到最昂贵的，无论是在炉子上还是在烤箱里，都有优越的性能。通用电气灶台上的燃烧器可以快速均匀地烹饪，而烤箱则可以均匀地烘烤，所以你甚至可以一次做几张饼干而不用旋转它们。此外，据我观察，GE重视便利性，生产易于转动的旋钮，使用直观的控制垫，以及易于清洁的部件。所有的通用电气系列，你得到一个完整的用户手册。
然而，随着价格的上升，从GE到GE Profile再到咖啡馆电器对于字母组合，有一个增加的特点，复杂的设计，和产品的建设质量。通用电气炉灶的外观和感觉就像你在低价出租单位中看到的基本炉灶。只有最昂贵的通用电器才有对流烤箱、自清洁设置和WiFi连接等功能。GE型炉在外观上更时尚，有更高功率的燃烧器，更有可能有对流和自清洁炉。所有GE Profile系列都是“智能”的，这意味着您可以下载新的设置，如Air Fry，因为它们被引入。
咖啡线是一个伟大的选择，如果你正在寻找一个沉重的商业外观和所有的功能，通用电气型材系列在某种程度上负担得起的价格。当您选择Monogram时，您将获得GE所提供的最高质量的结构、最豪华的造型和最注重细节的一系列产品。一个字母组合的范围是一个声明件，将是你的厨房的焦点。
结论
当你买一个字母组合系列，你得到一个令人印象深刻的范围没有超出你的预算。您还可以保证出色的烹饪效果，并获得市场上最方便使用的专业风格系列之一。
Monogram以提供有用的功能而闻名，如烤箱中的空气油炸设置，一个可以容纳炒锅的炉子。易于拆卸的格栅，适合在水槽和烤箱架，可以在自我清洁期间保持原位，Monogram范围很容易保持清洁。
虽然Monogram产品以耐用性和可靠性而闻名，但如果出现问题，它们会得到GE服务的支持，这是业内最可靠的服务之一。
常见问题
什么是多环燃烧器?双火焰堆叠燃烧器?
双火焰堆叠燃烧器有两层。燃烧器的上层产生高达21,000 btu的功率，用于快速煮沸或在t骨牛排上进行良好的烤焦。较低的火焰允许一系列的低热量设置，从红烧肉到融化巧克力。
在23000 BTU的多环燃烧器上有一个外环和一个内环火焰。当你使用外圈时，你有一个很宽的火焰，非常适合加热大型锅碗瓢盆。内环用于低热量。
Monogram范围内的所有燃烧器都是一样的吗?
不。每个系列都有各种各样的燃烧器，每种型号的分类各不相同。然而，在每个范围内都有燃烧器，从15,000 btu，中等强度到21,000或23,000 btu，这是强大的，帮助Monogram系列名副其实的专业烹饪风格。
我在哪里可以看到字母组合的范围?
参观我们的展厅，体验品牌的外观和感觉。您将会见到我们知识渊博的产品专家，他们可以帮助您为您的厨房选择完美的模型。
Monogram 48英寸Ranges有什么特别之处?
除了更多的表面燃烧器，Monogram 48英寸双燃料型号有两个烤箱:一个是标准的30英寸宽，另一个是30英寸宽。这两种烤箱都有对流加热和完全相同的特点。
字母组合范围有颜色吗?
在这个时候，Monogram只做不锈钢范围。所有范围都配有黄铜口音的旋钮。
字母组合的产品怎么能和沃尔夫抗衡?
我们经常被问到这个问题。这两个品牌BOB体彩综合都生产高品质的系列，不仅可以作为您厨房的中心，还可以为您提供出色的烹饪性能。在GE上，你可以得到方便的空气油炸，易于操作的烤炉，以及可以在自动清洁期间留在烤箱中的架子。狼不等有更多的工业looz样式和可在60“宽度。它们也有很多声望，如果你正在改造厨房，并着眼于出售你的房子，它们可以帮助你看到更多的回报。没有感应范围的字母组合线，而狼提供了一个30”和一个36”模型。
Monogram和Thermador之间的关键区别是什么?
Thermador是另一个具有华丽的造型和良好的声誉的线。它最强大的炉灶燃烧器比Monogram的btu更少。Thermador炉格又大又重，因此在水槽中更难清洁，但由于燃烧器本身是升高的，所以很容易清洁周围。与Monogram烤箱一样，Thermador烤箱可以连接到应用程序下载食谱，但它没有空火烤箱设置。
Thermador的36”和48”双燃料范围可与燃气和感应燃烧器的组合在炉灶上。48”和60”双燃料模型可以购买一个蒸汽烤箱和一个加热抽屉，除了一个全尺寸的对流烤箱。
