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你是否对正在席卷后院烧烤界的新型颗粒烧烤架和烧烤机感到好奇?是时候把你的旧烤架换成更独特、更多功能的型号了吗?

Traeger Grill和Camp Chef是两个最大的品牌当谈到颗粒烧烤和吸烟者.这两种品牌BOB体彩综合都能帮助你在邻里中赢得吹牛的权利。最重要的是,Traeger和Camp Chef的设计很容易使用,没有陡峭的学习曲线。

你可以在Traeger和Camp Chef上烹饪,温度范围从150到500华氏度。颗粒烟,以食品级硬木颗粒为燃料,允许你设置较低的温度来熏制鲑鱼,排骨,火鸡,牛腩和更多。Traeger和Camp Chef的好处是精确的温度控制,所以你可以在把烧烤从烤架上拿下来之前就把它烤焦。这酥脆的外观增加了另一个维度,您的天然木熏,掉骨的结果。

如果你不确定从哪里开始,选择一个新的烧烤架会让你不知所措。在本文中,我们将探讨如何做到这一点Traeger烧烤和Camp Chef配对。之后,就由你来决定是否抛弃旧的韦伯烧烤或者搭配一个烧木头的烤架和烟熏器。

为什么选择颗粒烧烤?

颗粒烧烤和吸烟是万能的。你可以烧烤,烟熏,炖,烤,烤,或烧烤。它们易于使用,并提供一致的热量和温度控制。简而言之,烟熏可以增加风味,使肉质更嫩,使用颗粒烤架可以保证很好的效果。

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触摸一个按钮,你可以体验到真正的木材燃烧的火焰。只需插上烤架,把料斗装满小球,用你的手机或控制面板来设置所需的温度和烟雾水平。没有任何压力……

当我们在木头上烧烤时,电动和燃气烤架不能增加我们最喜欢的味道和烟雾。木炭尤其是在烧烤时绿色鸡蛋它是我们的最爱之一,因为它独特的风味。但是,木炭很难点燃。如果没有耐心和练习,要保持一致的温度是很挑剔的。当你烤完之后,你需要处理成堆的灰烬。

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我们喜欢颗粒烧烤,因为它们很容易点燃,赋予你选择的硬木烟熏味,并保持一致的温度,无论是吸烟,烧烤,或两者。最好的是,清理很容易。一袋20磅的天然木屑颗粒只产生1%的灰分。

烧烤和吸烟在一个颗粒烧烤是方便和真正享受任何人从新手一直到专家级的pitmaster。


颗粒烧烤机是如何工作的?

颗粒烤架与电一起工作,产生真正的木材燃烧火焰。火焰燃烧木屑颗粒储存在一个容器称为料斗。螺旋钻将颗粒送入烹饪室加热。需要空气来循环热量和烟雾来持续烹饪,并添加独特的烟味。

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特雷格于1986年申请了颗粒技术的专利。快进到21世纪,现代工程师能够通过电子控制螺旋钻的运动来给火室提供燃料。木屑颗粒被证明是一种非常可靠的燃料来源,因为它们的已知能量输出按重量计算。加上一个数字温度计,我们现在可以用手机精确地控制烹饪温度,从150到500华氏度。


品牌背后:TraegeBOB体彩综合r vs CampChef

Traeger和Camp Chef有两段截然不同的旅程。Traeger被认为是20世纪80年代颗粒烧烤的先驱。但是,“Camp Chef”是我们的新成员,而且似乎正在接管一切。这两个品牌BOB体彩综合多年来都在不断发展和创新。随着时间的推移,他们已经改造了自己的品牌和产品套件,成BOB体彩综合为您不可或缺的一部分室外厨房

Traeger颗粒烧烤

Traeger品牌已经存在很长时间了。但我们知道并喜爱的这个品牌真正开始于1986年,当时他们为第一个颗粒烧烤申请了专利。这家公司一直默默无闻,直到2013年被Trilantic Capital Partners收购。它的人气飙升,在2017年被AEA最后一轮收购后,该品牌成为标志性品牌。

Traeger目前提供三种颗粒烧烤产品套件。该系列产品以入门级、中级和高级产品吸引了广泛的烧烤需求。

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比较Traeger烧烤架和吸烟者

Traeger Grill的比较:Pro Series vs Ironwood vs Timberline

所有的特雷格烤架都是颗粒烤架和冒烟烤架。该公司将其作为6合一的设备进行营销,以吸引人们对烧烤、烟熏、烘焙、烤、炖和烧烤的关注,具有纯正的硬木风味。

特性 铁木 树带界线
烧烤区(sq.in) 575/780 650/885 850/1300
2 2 3.
排水道 陶瓷涂层 陶瓷涂层 不锈钢
料斗(磅) 18 20. 24
马克斯临时(F) 450 500 500
气流排气 没有 是的 是的
Wifi w /应用程序 是的 是的 是的
肉的调查 是的 是的 是的
颜色 黑色/青铜 黑色的 黑色的
价格 799美元+ 1199美元+ 1799美元+

Pro系列的旧版本,即Pro系列22和34,不支持wifi。

Traeger TFB57GLE
  • 箴系列是崔格的入门级系列。这是最实惠的线Traeger提供,是伟大的第一次烧烤。高质量,木烧烧烤是简单的烧烤系列。它还包括诸如连接智能手机应用的WiFire技术和一个强大的D2控制器,它将保持恒定的温度。

  • 铁木系列是他们的中级系列。铁木烧烤架包括Traeger的专利wifi控制,这使得烧烤既方便又一致。喜欢木头烧的味道吗?多亏了Ironwood烧烤架的“超级烟雾”模式,你可以通过触摸按钮来增强它。他们提供两种不同尺寸的选择和双面保温,以帮助您达到一致的结果,每次你烧烤。

  • 树带界线系列是崔格的高级车型系列。这些烧烤架是专业级的,是为烧烤师傅设计的。林线烤架有很大的容量,可以烹饪很多食物。最高温度500华氏度,你可以很容易地在高温下烤焦和“慢和低”烹饪。

Traeger Timberline球团烤架以其惊人的绝缘性能而闻名。这不仅可以确保你的烧烤是一致的,而且也意味着你可以用你的Timberline烧烤即使在寒冷的温度。再不会有一点寒冷和降雪阻碍你和烧烤。

Traeger的手机应用程序可以让你控制的不仅仅是温度。你还可以控制颗粒的水平,监控你的食物,浏览超过1600个鼓舞人心的食谱。用Timberline颗粒烧烤架烧烤是简单、有趣和放松的。


训练营厨师烤架

Camp Chef的灵感来自于对户外的热爱和对便携烧烤的渴望,更精简,更方便露营者。Vista Outdoor于2016年收购了Camp Chef。该公司在颗粒烧烤技术上投入巨资。在一段走红的视频的帮助下,“烧烤神”营地厨师巩固了它在户外烧烤领域的地位。

Camp Chef有一个令人困惑的升级链,当谈到商品。一般来说,有三个系列;追击,烟亲和木管。然而,当涉及到清晰的价值链时,Smoke Pro家族中的XT、DLX、SG和SGX型号模糊了界限。此外,Camp Chef还有大量的传统产品仍在流行的零售商中流通。这使得选择一个Camp Chef烤架成为一项艰巨的任务。

特性 追求20 XT DLX SG 新加坡交易所 木管乐器
烧烤区(sq.in) 506 570 570 811 1236年 506 - 1236
排水道 陶瓷涂层 陶瓷涂层 不锈钢 不锈钢 不锈钢 不锈钢
料斗(磅) 10 18 22 22 22 10 - 22
马克斯临时(F) 500 500 500 500 500 500
排气 烟囱 烟囱 烟囱 烟囱 烟囱 烟囱
Wifi w /应用程序 没有 没有 没有 是的 是的 是的
肉的调查 2 1 1 2 2 4
颜色 不锈钢 黑色/青铜 黑色/青铜 黑色/青铜 黑色/青铜 不锈钢
价格 440美元+ 500美元+ 550美元+ 440美元+ 900美元+ 900美元+

Camp Chef Grill比较:Pursuit vs Smoke Pro XT DLX SG SGX vs Woodwind

营地厨师提供各种各样的烧烤选择。要知道,Camp Chef还提供烹饪选择,如丙烷烧烤架和吸烟,平顶烧烤架,紧凑型烤箱,完整的烹饪系统,和更多。此外,附加的丙烷燃烧器或灼烧站增加了常规颗粒吸烟者的能力。

训练营厨师PG24MZG

Camp Chef的颗粒烧烤产品线包括:

  • 追求是他们的入门级颗粒烤架。这是最基本的模型,具有独特的天赋。这种颗粒吸烟者是为了烧烤高质量的BBQ与硬木。它不仅是一个很棒的烤架,而且特别设计得便于携带。无论你是计划去野外露营旅行,还是在你的阳台上安装一个颗粒烤架,这个选择满足了颗粒烤架行业一个独特的利基市场。

  • 烟亲是Camp Chef的中级颗粒烤架(包括XT, DLX, SG, SGX系列)。这种模式可以让你无缝地从直接火焰,高热量燃烧到缓慢和低烹饪。

和Traeger的无线选择一样,Camp Chef也有自己的Camp Chef Connect应用,可以让你在任何地方监控你的BBQ。你甚至可以设置一个特定的烟雾数来获得完美的烧烤烟雾-没有必要被建立完美的烟雾圈吓倒。烟专业使它简单,无论你是新的世界烧烤或经验丰富的专业人士。

  • 木管乐器是高级模型颗粒烧烤,营地厨师提供。我们最喜欢的木管烧烤是木管WIFI 24和36与伙伴。这种球形烤架吸引了很多人的注意,这也是为什么很多人会问:“Traeger还是Camp Chef?”

附带Sidekick的Woodwind Wifi震撼了整个行业。它有24英寸和36英寸两种型号。是的,这款烤架可以让你抽烟、烤、炭烤、烤……还有很多。

木管乐器最重要的特点是丙烷驱动的助手。事实上,丙烷燃料的助手可以用作炉灶。助手包括一个可安装的烤盘,但还有很多很棒的配件可供选择。

Camp Chef做了一个披萨炉附件和一个烧烤盒。而不是购买几个独立的烧烤用具,你可以把你所有的烹饪需要精简成一个。

此外,Woodwind还包括PID技术。这代表比例,积分,导数;是的,数学涉及,但你不必做它!一种算法可以适应您所需的温度。它甚至会根据外部因素如风或温度进行调整。此外,这个烧烤模型包括所有营厨师的了不起的铃铛和哨声,如滑梯和烧烤技术,颗粒清洁,智能烟雾技术,和灰踢'清洁。


我们如何比较Traeger和Camp Chef?

即使有一点背景知识,也很难区分哪个品牌提供的价值和质量更高。在这里,我们分解了在两个品牌之间选择时要问的基本问题。BOB体彩综合

质量和耐用性

在投资烤架的时候,你要确保每个品牌的声誉都是由高质量的制造支撑的。Traeger和Camp Chef都为他们的烤架质量感到自豪。这两种材料都采用了铸铁和不锈钢材料,可以保持使用和元素多年。

Traeger在这个部门中与众不同的是在Timberline和Ironwood系列中烧烤架的建造。两个都有双层墙壁。这有助于确保冷空气不会进入,并防止内部的热空气逸出。这使得它明显更容易调节内部温度为一致的结果,每次你烧烤。

赢家对于这个类别,我们必须让崔格获胜。

大小的选择

大小将与整个烧烤体以及烹饪空间有关。考虑到这两点都很重要,这样你就可以自信地认为烤架的整体尺寸适合你的空间。确保你的器具能在你的庭院、阳台或后院的空间里放得下。

你还需要考虑烹饪空间的表面积,这样你可以确保你有足够的空间为朋友和家人做饭。如果有疑问,我们总是建议做大一点。你一定不想后悔选择了一个没有足够空间的烤架。你想投资一个小球烧烤,经得起时间的考验,你永远不会过时。

在选择合适的烤架时,你会想要有很多选择来满足你的空间需求,最重要的是,你的烹饪需求。如果你的烧烤需要大量的表面烹饪空间,一定要听好。

Traeger大小选项
Traeger有三个主要的烧烤系列:Pro, Ironwood和Timberline。每个系列提供两种尺寸选择,共6个品种,您可以找到最适合自己的容量。

专业系列提供了高达780平方的烤架。在。烹饪空间。Ironwood线的面积从650-885平方。在。库克的空间。最后,Timberline 1300烧烤架有三个机架,提供1300平方米。在。库克的空间。

有趣的事实,崔格的型号就能告诉你烹饪空间的平方英寸大小。例如,森林线850有850平方英尺。在。库克的空间。

营地厨师尺寸选择
Camp Chef也提供三个系列的选择,但在这三个系列中没有那么多的选择。最小的选择是他们的便携式颗粒烧烤,追求,提供了一个小但强大的501平方。在。库克的空间。SmokePro的烹饪面积为811平方米。在。以及他们的优质机型,木管有20英寸,24英寸和36英寸三种型号。最上面的木管有两个架子,有足够的空间烧烤:1236平方英尺。在。确切地说,是它的一部分。

有趣的事实:而不是厨师空间的大小,营地厨师型号的数字表示的整体宽度烧烤。例如,Woodwind Wifi 36宽36英寸。

赢家虽然Camp Chef提供了各种各样的烧烤方式,但我们优先考虑的事实是,Traeger在他们的三个烧烤系列中每个都有两个不同的型号。他们有6个高质量的颗粒烤架,空间充足。此外,他们的顶级产品有更多的烹饪空间,而且有三个架子,而不是两个。特雷格在这里占了上风。


温度能力和控制

Traeger温度控制
最顶级的Traeger Timberline可以达到500°f的最高温度,所有Traeger烧烤包括数字精英控制器。该模型还包括一个D2控制器,以保持一致,精确的内部温度。更多的最新型号将比旧版本有更好的温度控制。

营地厨师温度控制
根据使用该产品的人的不同,Camp Chef的温度控制更加一致。

带Sidekick的Camp Chef Woodwind Wifi具有出色的温度能力和控制能力。它可以保持温度在160°F到500°F之间,我们特别喜欢它包括一个全彩屏幕PID控制器,以一致的温度(+/- 5ºF),将直观地适应内部和外部的变化。

赢家: PID技术给我们留下了深刻的印象,我们把胜利交给了Camp Chef。


料斗能装多少球?

为此,我们将把每个品牌的顶级产品放在一起。Timberline可以容纳24磅的小球,而Woodwind只能容纳22磅的小球。在所有的中级和入门级格栅,Traeger一贯提供一点更多的料斗空间。

赢家这是接近的,但烧烤可以容纳更多的球,更少的工作,时间和精力为你。那么,特雷格赢了这一轮。


额外功能和附件

有时一切都取决于细节。每个品牌都提供独特的功能、配件和惊喜,可以提升您的体验。此外,没有一个烧烤架是真正完整的,没有终极吹嘘的权利!

营地厨师奖励功能

  • 营地厨师烧烤包括独特的灰和漏斗清洁系统,以帮助维护一个微风。烟灰清理系统允许您只需拉动一个杠杆就可以清空火盒中的烟灰。
  • 有了SmokePro,你可以选择添加一个烧烤盒。这附加到你的球团烧烤的一边。铸铁炉排配有16000 BTU燃烧器。这个炉子的温度可以达到900ºF左右,所以你可以在肉上烤出完美的焦度。
  • 冒烟pro DLX模型展示了一个自动启动点火,使猜测开始烧烤。
  • Camp Chef并不止步于烧烤。他们也有一个铸铁配件的整个系列的最佳烹饪体验。他们的铸铁器皿包括煎锅、煎锅和荷兰式烤箱。
  • SmokePro机型有多种颜色可供选择,包括青铜色、黑色和经典不锈钢色。多样化是生活的调味剂,有适合自己独特风格和审美的选择总是好的。
  • 木管系列包括一个烤盒,使您的投资更多功能,而没有额外的费用。
  • 附带Sidekick的Woodwind Wifi 36提供的PID温度管理技术令人印象深刻。在我们看来,控制越多越好。
  • Camp Chef的Sidekick附件和配件使Camp Chef从竞争中脱颖而出。木管与Sidekick格栅自带这个功能标准。Sidekick也可以单独购买,以适应大多数营地厨师颗粒烧烤模型。这个助手功能不同于市场上的任何其他功能。Sidekick作为灶台非常好用。你将有更多的空间来烹饪更多的功能。此外,您还可以选择配件来优化您的Sidekick。他们提供了一个比萨饼烤箱选项,你可以在内置的比萨饼石上烤一个14英寸的比萨饼。平底锅可以扩展你的视野,你可以烤,焦,煮,sauté,炖,烤。此外,你可以增加更多的烧烤空间与丙烷燃料烧烤盒与一个燃烧器。
功率变换器BAC287

Traeger奖金功能

  • Traeger给他们的烧烤架贴上了wifi功能的标签。他们称之为:WiFIRE。WiFIRE为您提供连接,因此从您的智能设备上的Traeger Grillguide应用程序轻松控制您的烧烤架。
  • 该Timberline包括一个磁性竹砧板,节省了您从厨房来回的不必要的旅行。
  • Traeger包括一个烤架盖,以保护您的投资。他们也帮助你开始两袋标志性的混合颗粒,这样你就可以马上开始烧烤了。
  • 颗粒传感器的功能总是令人印象深刻。当你烧烤时,它会根据需要补充,而不需要任何努力或思考。

赢家虽然Traeger提供了一些铃铛和口哨,我们欣赏Camp Chef的平衡小工具和实用工具。更多的选择总是有帮助的,我们喜欢这些烤架有一些独特的颜色。此外,方便的功能,如烤盒,助手,和颗粒清理系统,确保你有所有的工具和增援,你需要彻底享受一天的烧烤,没有压力或混乱。营地厨师在这里获胜。


投资

Traeger
带WiFire的Pro系列包括799.99美元和999.99美元的价格点。
不带WiFire功能的Pro系列稍微便宜一些,价格为599.99美元或699.99美元。
Ironwood 650售价1,199美元,Ironwood 885售价1,499.99美元。
Timberline 850的价格为1,799.99美元,而Timberline 1300的价格为1,999.99美元。

营厨师定价
Pursuit(入门级)起价440美元
Smoke Pro(中级)的价格大约在440美元到700美元之间
木管(高级型号)的价格在600- 1200美元之间

赢家:如果你完全关注价格,Camp Chef无疑是更实惠的品牌。


保修

当你做这样的投资时,你要知道你买的是一家支持他们生产的每一件产品的公司。这就是良好的客户服务和质量保证的意义所在。

赢家:Camp Chef和Traeger都提供标准的3年保修期。所以这一局他们打平了。


退货政策

Camp Chef提供30天退货政策,而Traeger提供额外的15天45天退货政策和365天的客户支持。Traeger坚持他们的产品在各个方面的服务。这两个品牌BOB体彩综合在这方面提供非常相似的客户服务。但是,崔格提供的额外时间为你提供了额外的安全感和安心。

赢家Traeger是我们的赢家,因为他们在退货政策中增加了15天的时间。在其他方面,这两个品牌在保修和客户服务方面不分上下。BOB体彩综合


结论

这几乎是不可能比较两个优秀的,高质量的颗粒烧烤品牌。BOB体彩综合两家公司都提供了强大的产品套件,以满足烧烤者从新手到专家的各种需求。Traeger提供历史和声誉,Camp Chef提供易用性和创新。

目前,Traeger为颗粒烤架类产品的质量和特色设定了标准,但我们期待着这种健康的品牌竞争将带来持续的创新和潜力。


常见问题

BBQ和grilling的区别是什么?

我们大多数人都把barbecue和grilling这两个词互换使用。然而,对于pitmaster来说,这两个术语的区别是巨大的。BBQ指的是在烹饪时盖上盖子,让室内的热空气循环。BBQ既使用来自底部的直接热量,也使用通过热空气的间接热量。

烧烤只是使用下面的热源烹饪食物,而盖子是打开的。